14 món ăn thử một lần là khó mà quên được của nước Anh

14 món ăn đặc sắc, đã thử một lần là khó mà quên được của nước Anh.

de5302b638dfcef92826512850694a8df2cd975c

Đứng đầu danh sách hẳn là fish and chips nổi tiếng. Các miếng cá chiên thường được làm từ cá tuyết, ăn kèm khoai chiên giòn chấm sốt ngon tuyệt.

f54bb723690b25ddb03c948cf0d467e54d182c88Một bữa ăn sáng kiểu Anh đầy đủ vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Bao gồm: thịt xông khói, xúc xích, trứng, đậu nướng, cà chua nấu chín, nấm áp chảo, bánh khoai tây và dồi tiết đen.

90f64c3081d53066744fbc7ad285ddd2f763cc3a

Dồi tiết đen (black pudding) là một đặc sản của Anh bạn phải thử. Nó thực chất là một kiểu xúc xích được làm từ tiết, thịt và mỡ lợn cùng bột yến mạch sau đó đem luộc và ăn cùng dấm mạch nha.

ea2c7fc821777ae9ab0c03a5316d13088492eabbTrứng kiểu Scotch được luộc lòng đào, bọc trong lớp thịt xúc xích rồi phủ một lớp bột cùng vụn bánh mì chiên giòn. Đây là món ăn ngon tuyệt và phổ biến trong các cuộc dã ngoại.

7286651a8b36b5b6f368cab407b0ab6346748de3

Bạn nhất định không được bỏ qua suất ăn gồm xúc xích nướng và khoai tây nghiền “đắm” mình trong nước sốt thơm ngon.

752727f4c0c3e89436c11473e7dc6201965ed30cĐậu Hà Lan nghiền là một món ăn phụ phổ biến trên bàn ăn của người Anh. Đậu được nấu nhừ với một chút muối và đường để tạo thành một hỗn hợp sền sệt thơm ngon và bổ dưỡng.

bfc9ff6c4d5f85bf3b926d67c0e45e0aeee32ff7Thịt bò Wellington là món ăn thơm ngon làm từ phi lê thịt bò, bọc với pate và duxelles (một hỗn hợp nấm), sau đó được bọc trong lớp bột pastry cán mỏng và nướng.

c73e7b9ad2d61628683def0d9f7294f42b4ff084Tikka Masala có lẽ là món ăn Anh- Ấn phổ biến nhất, một suất ăn gồm những miếng gà quay mỡ màng tắm trong sốt kem cà chua cay.

1885734e23513f75b651ce5e72bd1e72846f2bf0Piccalilli là phiên bản Anh của món dưa chua ngâm dấm của Ấn Độ, món ăn làm từ dưa chuột có vị chua, mặn và cay.

6e731f6a971d4c7b835404cc527e20786d2ea1cfMón ăn có tên là Sunday roast thường được làm vào cuối tuần. Món ăn gồm thịt bò nướng, khoai tây, rau, và bánh pudding Yorkshire.

d8e23b87a115b57264946f5c396f885f0414271cToad-in-the-hole là món ăn gồm xúc xích đặt trong bột bánh Yorkshire rồi đem nướng. Đây là một món ăn thịnh soạn phục vụ kèm với rau và nước sốt.

0259d3a994590d6ac9136457e5cc751735f91752Sự ảnh hưởng của Ấn Độ đối với món ăn của Anh thể hiện rõ nhất trong món cơm Ketri – một bữa ăn sáng gồm cơm, bột cà ri, cá tuyết xông khói và trứng.

46e4601b7e818d8de974e93937fb27161462dd35Bít tết và bánh ale là món ăn cổ điển chưa bao giờ hết hấp dẫn. Những chiếc bánh thơm ngon có vỏ mặn được nhồi với thịt bò và nước sốt bò hầm.

a07da7b9f93a8162d2a6f89ab233f56676cae798Shepherd là bữa ăn đủ chất và ngon lành gồm thịt bọc với khoai tây nghiền.

Theo Trí Thức Trẻ

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn
Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN