Joshua Zeichner, giám đốc nghiên cứu về mỹ phẩm và lâm sàng, khoa Da liễu tại bệnh viện Mount Sinai, New York, cho biết: “Một chế độ ăn uống bổ dưỡng sẽ giúp móng khỏe mạnh và tóc chắc khỏe. Vì cả móng và tóc đều được tạo bởi chất sừng – một loại protein cấu trúc dạng sợi. Chất sừng là thành phần quan trọng giữ cho móng và tóc chắc khỏe. Bổ sung 11 thực phẩm dưới đây để có một mái tóc chắc khỏe và bộ móng khỏe mạnh.
Đạm – protein
Theo tiến sĩ Zeichner, cơ thể cần protein để tạo ra keratin – chất giúp tóc và móng chắc khỏe, thiếu protein sẽ gây rụng tóc. Bổ sung ½ thìa whey protein vào buổi sáng để tăng chất tạo sừng cho tóc (whey protein là thực phẩm làm từ sữa, được tách ra trong quá trình sữa tạo thành phô mai). Ngoài ra, các sản phẩm từ trứng, phô mai làm từ sữa, đậu nành cũng chứa một hàm lượng đáng kể protein cần cho móng và tóc chắc khỏe.
Thịt đỏ
Một miếng bít tết sẽ nạp cho cơ thể một hàm lượng chất sắt đáng kể, sắt cũng cần thiết cho sức khỏe của móng và tóc, thiếu sắt tóc thường mỏng. Cũng theo các bác sĩ gia đình tại Mỹ, thiếu sắt còn liên quan đến bệnh koilonychia, một căn bệnh phổ biến về móng. Tuy nhiên, thịt đỏ lại chứa một hàm lượng chất béo bão hõa cao, nếu “tiêu thụ” nhiều có thể gia tăng các bệnh về tim mạch, tiểu đường tuýp 2, nên các bác sĩ khuyến cáo chỉ nên ăn thịt bò lần/ tuần. Nếu bị thiếu máu nên đi gặp bác sĩ để được tư vấn cách bổ sung sắt đúng cách.
Cá hồi
Cá hồi không chỉ giàu axit béo Omega – 3 có tác dụng giảm viêm, dưỡng ẩm cho da, giúp các tế bào da khỏe mạnh mà còn chứa một lượng biotin và protein đáng kể. Những dưỡng chất cần thiết giữ cho da đầu khỏe mạnh, giúp nang lông tránh được các tổn thương, từ đó dưỡng tóc chắc khỏe. Cũng theo tiến sĩ Kazin Omega – 3 cũng tốt cho móng, giảm viêm giúp móng phát triển khỏe mạnh.
Hàu
Tiến sĩ Zeichner cho biết: Kẽm là khoáng chất cần thiết cho nhiều quá trình sinh học, bao gồm tạo ra các protein có trong tóc và móng. Theo đó, trung bình một con hàu chứa tới 74g kẽm, tuy nhiên không nên ăn hàu mỗi ngày. Bạn có thể thay thế hàu bằng thịt bò, thịt gia cầm, ngũ cốc…
Quả việt quất
Việt quất chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp các tế bào chống lại những tổn thương do gốc tự do gây ra. Khi tế bào bị tổn thương sẽ làm gia tăng các hóc môn căng thẳng, viêm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nói chung, trong đó có móng và tóc. Bổ sung việt quất vào thực đơn sẽ giảm được những thiệt hại do tế bào bị tổn thương gây ra.
Dầu dừa
Dân gian vẫn thường dùng dầu dừa để dưỡng tóc đây là một việc làm khoa học, vì trong dầu dừa có chứa protein giúp nuôi dưỡng tóc mềm mại, chắc khỏe. Sau khi gội và làm khô tóc bạn lấy một ít dầu dừa đổ ra tay, sau đó vuốt đều lên tóc, ủ khoảng 30 phút, rồi gội sạch để khô tự nhiên. Kiên trì thực hiện tóc sẽ mềm mại, chắc khỏe không còn lo tóc rụng và xơ nữa.
Quả hạnh nhân
Hạnh nhân không chỉ cung cấp dồi dào protein cho cơ thể, mà còn chứa một lượng đáng kể magiê giúp duy trì tóc và móng chắc khỏe. Ngoài ra, người ta cũng tìm thấy trong hạnh nhân thành phần magnesium, một loại kháng chất cần thiết giúp cơ thể chống lại stress, nhờ đó giảm được rụng tóc. Vì một trong những nguyên nhân chính gây rụng tóc là do bị căng thẳng quá mức. Ngoài hạnh nhân thì các loại rau lá màu xanh, ca cao, đậu nành cũng là những thực phẩm giàu magiê.
Quả hạch
Các nghiên cứu trên chuột cho thấy, thiếu selen sẽ dẫn đến căng thẳng, stress điều này dẫn đến rụng tóc. Theo Cơ quan Y tế Mỹ chỉ cần ăn từ 6 – 8 hạt quả hạch mỗi ngày đã bổ sung được 80% hàm lượng selen cơ thể cần để nuôi dưỡng tóc và móng chắc khỏe.
Quả óc chó
Hạt óc chó có chứa Omega – 3 giúp tăng độ ẩm cho tóc và vitamin E “sửa chữa” các tế bào bị tổn thương. Ngoài ra, người ta cũng tìm thấy trong quả óc chó một hàm lượng đồng, các nghiên cứu cho thấy đồng đóng vai trò giữ màu tóc tự nhiên, không bị bạc và bắt nắng.
Sữa
Mặc dù cho đến này còn nhiều tranh cãi về công dụng của vitamin D trong việc duy trì mái tóc chắc khỏe, tuy nhiên trong một số nghiên cứu cho thấy những người bị rụng tóc thường có hàm lượng vitamin D thấp. Hơn nữa, sữa cũng giàu canxi, giúp tóc và móng chắc khỏe, và cơ thể cần vitamin D để hấp thu canxi, nếu bạn thiếu vitamin D cần đi gặp bác sĩ để được tư vấn bổ sung cho đúng cách.
Trứng
Trứng không chỉ dồi dào protein mà còn chứa một hàm lượng đáng kể vitamin D và chứa thành phần biotin, theo tiến sĩ Zeicchner thiếu biotin thường bị rụng tóc và móng yếu.
Nếu bạn đang trong tình trạng tóc rụng quá nhiều, móng bị yếu, dễ gãy thì nên bổ sung ít nhất 2,5 mg biotin mỗi ngày, điều này tương đương khoảng 300 quả trứng. Tất nhiên là bạn không thể ăn 300 quả trứng mỗi ngày, vì vậy cần thiết phải uống bổ sung biotin theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Ngoài những thực phẩm nêu trên để chăm sóc tóc và móng chắc khỏe bạn có thể sử dụng một số tinh dầu thiên như: Dầu ô liu, tinh dầu bưởi, tinh dầu hoa oải hương, dầu jojoba, tinh dầu trà xanh, xịt phun và bôi lên móng, tóc thường xuyên sẽ giúp móng và tóc chắc khỏe. Ngoài ra, sáp ong và trứng gà cũng hữu ích trong việc dưỡng móng chắc khỏe. Với những người bị rụng nhiều tóc thay vì dùng dầu gội thông thường nên thay bằng dầu gội thảo dược: Dầu gội Thái Dương 3 và Thái Dương 7 được chiết xuất từ tinh dầu bưởi, dầu bồ kết – Saroma, dầu gội Kaminomoto Medicated Shampoo (Nhật), dầu gội hữu cơ Organic Care (Úc), dầu gội Catuf – hair, dầu gội On Care Stimulate Shampoo… cũng rất hiệu quả.
Bình Nguyên
