Mùa nóng này, uống gì để giải nhiệt?

Mùa nắng nóng đến rồi, cơ thể của chúng ta rất dễ bị mất nước và đặc biệt là ảnh hưởng xấu đến làn da của phụ nữ. Cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể những ngày này là việc rất quan trọng và đừng quên làm những loại nước mát giúp giải nhiệt cơ thể cho người thân yêu nhé!

Nha đam đường phèn

Những ngày trời nắng nóng, đặc biệt như tình trạng ở Sài Gòn hiện nay thì thưởng thức một ly nha đam đường phèn thanh mát là điều không còn gì tuyệt vời hơn.

Nha đam đường phèn không chỉ là thức uống để giải nhiệt mà còn có tác dụng rất tốt cho nàn da của các chị em.
Nha đam đường phèn không chỉ là thức uống để giải nhiệt mà còn có tác dụng rất tốt cho nàn da của các chị em.

Từ nguyên liệu cho đến cách chế biến, nha đam đường phèn là thức uống mà mọi người đều có thể dễ dàng thực hiện tại nhà cho những người thân yêu trong gia đình.

Nước nha đam thanh nhiệt, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng.
Nước nha đam thanh nhiệt, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng.

Bạn cần chuẩn bị khoảng hai lá nha đam. Gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, lấy phần thịt cắt hạt lựu rồi ngâm trong nước muối khoảng 15 – 20 phút. Để sạch nhớt và giảm đi mùi hăng, bạn nên rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Nha đam đường phèn khá dễ nấu tại nhà!
Nha đam đường phèn khá dễ nấu tại nhà!

Bắt một nồi nước và cho đường phèn vào nấu tan (lượng đường phèn cho vào tùy thuộc sở thích ăn ngọt/nhạt của mỗi người).

Sau khi nước sôi thì cho nha đam vào và đợi sôi thêm 1 lần nữa.

Cho thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

Trà bí đao

Khá quen thuộc với người Việt, bí đao được biết đến là vị thuốc mát gan, giải độc, lợi tiểu, trị táo bón, mụn nhọt… Chính vì vậy nên trà bí đao là một trong những loại nước uống được nhiều bà mẹ chọn để giải nhiệt cho cả gia đình.

Bí đao là vị thuốc mát gan, giải độc, lợi tiểu, trị táo bón, mụn nhọt…
Bí đao là vị thuốc mát gan, giải độc, lợi tiểu, trị táo bón, mụn nhọt…

Bạn cần có: 1kg bí đao, 10g thục địa thái nhuyễn (có thể dễ dàng tìm mua ở tiệm thuốc bắc), 4 lít nước lọc, 2 – 3 lá dứa, 150g đường phèn và một ít muối.

Không chỉ có các loại trà thảo mộc, trà bí đao cũng là thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt mà bạn còn có thể tự làm tại nhà.
Không chỉ có các loại trà thảo mộc, trà bí đao cũng là thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt mà bạn còn có thể tự làm tại nhà.

Bí đao rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt bỏ ruột, thái miếng to.

Lá dứa rửa sạch, bó lại.

Cho nước lọc, muối, lá dứa, thục địa và bí đao vào nồi nấu khoảng 2 tiếng, để lửa nhỏ.

Sau 2 tiếng, lọc bỏ phần xác rồi cho đường phèn vào và tiếp tục đun sôi cho đến khi đường tan hết.

Đây là loại nước uống rất tốt cho sức khỏe, vị ngon lại dễ nấu.
Đây là loại nước uống rất tốt cho sức khỏe, vị ngon lại dễ nấu.

Cho thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản và dùng từ từ.

Nước sâm từ các loại cỏ

Khá đơn giản trong việc tìm nguyên liệu cũng như chế biến, nước sâm từ các loại cỏ cũng có tác dụng giải nhiệt khá tốt trong mùa nắng nóng.

Nước sâm từ các loại cỏ có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Nước sâm từ các loại cỏ có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Bạn có thể ra chợ tìm mua những bó lá đủ loại (gồm râu bắp, rong biển, lá dứa, mía lau, cây mã đề, rễ tranh…) để nấu thành một nồi nước sâm thanh mát.

Nguyên liệu dễ tìm mua mà cũng dễ chế biến tại nhà.
Nguyên liệu dễ tìm mua mà cũng dễ chế biến tại nhà.

Bó lá mua về, rửa sạch rồi nấu với nước lọc trong khoảng 2 – 3 tiếng, để lửa nhỏ. Sau khi nước sôi, lọc bỏ phần xác và cho đường phèn vào, tiếp tục nấu cho đến khi đường tan hết.

Bảo quản thành phẩm trong tủ lạnh và dùng từ từ.

Nước đậu xanh

Với vị ngọt dễ uống, tính lạnh giúp thanh nhiệt và giải độc, nước đậu xanh cũng là sự lựa chọn của nhiều gia đình trong mùa nắng nóng này.

Ngoài công dụng giải nhiệt, chữa bệnh, đậu xanh còn có thể chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ.
Ngoài công dụng giải nhiệt, chữa bệnh, đậu xanh còn có thể chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ.

Đậu xanh ngâm và rửa sạch sau đó cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi thêm khoảng 10 phút nữa, chắt nước đậu xanh ra cốc và thưởng thức.

Không chỉ giải nhiệt mà nước đậu xanh còn giúp trẻ hóa làn da...
Không chỉ giải nhiệt mà nước đậu xanh còn giúp trẻ hóa làn da…

Tùy vào sở thích của mỗi người mà chọn cho mình những loại thức uống phù hợp. Đừng quên bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt là các loại nước mát trong thời tiết khó chịu như thế này nhé!

Phạm Đoàn

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn
Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN