Giữa tiết trời mát mẻ, hơi se se lạnh ở Sài Gòn những ngày này, ngồi lê la một góc quán nào đó ở Sài Gòn, cắn từng miếng bành xèo béo ngậy, giòn rụm, quyện vị đậm đà của chén nước chấm pha chua ngọn thì ngon hết sẩy. Ở Sài Gòn muốn ăn bánh xèo ngon phải kể tên những quán này.
Bánh xèo Mười Xiêm
Ở Sài Gòn không ai là không biết đến bánh xèo Mười Xiêm, thương hiệu dành được nhiều giải thưởng trong lĩnh vực ẩm thực. Những chiếc bánh xèo Mười Xiêm được các nghệ nhân lâu năm chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ. Nhân đa dạng, ngoài nhân tôm, thịt còn có thêm nhân các loại nấm lạ miệng. Bánh to, giòn rụm, nước chấm ngon đậm đà. Đặc biệt không gian được bài trí cầu kỳ, rộng rãi thoáng mát, phù hợp để tụ tập bạn bè, gia đình cuối tuần.
Địa chỉ: Hiện bánh xèo Mười Xiêm có 2 chi nhánh ở Sài Gòn gồm: 213 Bis Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. 6, Quận 3; 204 Nguyễn Trãi, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
Thời gian mở cửa: 10:00AM – 10: PM
Giá tiền: 50.000 – 150.000đ
Bánh xèo Ăn là Nghiền
Quán có hai chi nhánh ở Sương Nguyệt Ánh và Cao Thắng quận 3, bánh xèo to được chiên giòn rụm, vàng ươm, nhân đậm đà, nước chấm ăn kèm và rau sống rất ngon. Tuy nhiên, giá hơi cao, quán có không gian rộng, thoáng mát và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhiệt tình nhưng giờ cao điểm chờ hơi lâu.
Địa chỉ: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1
100 Cao Thắng, P. 4, Quận 3, TP. HCM
Thời gian mở: 9:00AM – 10: PM
Giá tiền: 50.000đ – 110.000đ
Bánh Xèo 46A
Quán không gian khá sạch, nhiều món ăn vặt, bánh xèo to, nhân nhiều tôm thịt, nhân ngon tuy nhiên bánh hơi nhiều dầu mỡ. Nước chấm rau ăn kèm khá ổn, ngoài bánh xèo quán còn có nhiều món như bò lá lốt, chả giò chiên, gỏi cuốn…
Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
Thời gian: 10:00 AM – 02:00 PM | 04:00 PM – 09:00 PM
Giá tiền: 25.000đ- 100.000đ
Bánh xèo Miền Tây
Quán mang hương đậm chất miền Tây, nhân bánh có thêm củ sắn nên ăn giòn giòn, lạ miệng, bánh khá to, nhân bánh được làm ngon. Nhưng vỏ bánh hơi dày, có nhiều dầu mỡ, không được giòn cho lắm. Rau ăn kèm và nước chấm khá ổn. Quán nằm trong hẻm nên hơi khó tìm, ở khu này có nhiều quán bánh khọt bạn phải chú ý kỹ mới nhìn thấy quán.
Địa chỉ: 31/6 Hoàng Hoa Thám, P.13, Quận Tân Bình
Thời gian mở cửa: 09:00 AM – 11:00 PM
Giá tiền: 50.000đ – 110.000đ
Bánh Xèo Long Huy
Nhà hàng Long Huy phục vụ nhiều món ăn, bánh xèo được chiên vàng ươm, giòn rụm nhân có nhiều tôm thịt. Tuy nhiên, bánh hơi nhiều dầu mỡ một chút xíu, nước chấm hết sẩy, rau ăn kèm tươi ngon, rau thêm miễn phí. Nhưng giá hơi cao, trung bình một chiếc bánh xèo to khoảng 80.000đ/cái, chất lượng hợp với túi tiền.
Địa chỉ: 129 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Quận 3, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM
Giá tiền: 80.000đ – 165.000đ
Bánh xèo Bà Hai
Quán nằm nép mình một góc nhỏ trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, Phú Nhuận. Nếu không để ý bạn có thể đi qua, nhưng quán luôn đông nghịt khách bởi bánh xèo được làm khá ngon. Bánh to nhân đa dạng nhiều tôm thịt, mực, giá. Vỏ bánh được chiên vàng không quá giòn, nhân được tẩm ướp vừa miệng, ăn kèm nước chấm là đậm đà, nhưng hơi nhiều dầu mỡ chút. Rau ăn kèm tươi sạch, nhân viên nhiệt tình.
Địa chỉ: 64 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 15, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM
Giá tiền: 35.000đ – 66.000đ
Bánh xèo Ngọc Sơn
Là quán bánh xèo lâu năm ở Sài Gòn, đến này đã ngoài 20 tuổi, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Sài Gòn. Trải qua hơn 20 năm hương vị của bánh vẫn giữ nguyên như thuở ban đầu. Bánh có nhân thịt, tôm khá nhiều, vỏ bánh được chiên vàng, không quá giòn, nếu mua về phải nướng lại bánh sẽ giòn hơn.
Địa chỉ: 103 Ngô Quyền, P. 11, Quận 5, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 09:00 AM – 09:00 PM
Thời gian: 40.000đ – 110.000đ
Bánh xèo tôm nhảy Thanh Diệu
Bánh giòn rụm, có 3 loại nhân tôm, mực bò, ăn không bị ngán, bánh nhỏ mỗi người ăn khoảng 2 chiếc là no ứ ự. Nước chấm có sả, vị beo béo chua chua khá lạ miệng rau sống ăn kèm xoài chua nên đỡ ngán.
Địa chỉ: 164 Nguyễn Thị Nhỏ, P. 15, Quận 11, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 3:00 PM – 10:00 PM
Giá tiền: 20.000đ – 30.000đ
Hạ Vi (Tổng hợp)
