Gà sốt me chua ngọt: nghe thôi đã thèm

Món gà sốt me chua ngọt không những ngon mà còn đơn giản, dễ làm, sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm lôi cuốn!

Với 5 bước đơn giản sau đây, nàng có thể dễ dàng vào bếp và trổ tài nấu nướng, mang lại cho bữa cơm gia đình món gà sốt me chua ngọt vừa ngon, vừa bắt mắt, khiến bữa tối của gia đình thêm đa dạng hơn!

Nguyên liệu:11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm

– 400gr thịt gà

– Nước me đậm đặc

– Gia vị: đường, tỏi, dầu hào, tương ớt, mắm, tiêu, giấm

– Nước lọc

– Ngò

Thực hiện:

– Bước 1:

Sơ chế gà: gà mua về bạn bóp kỹ với một chút giấm và muối, sau đó rửa lại vài lần với nước để sạch hơn, để ráo nước hoặc dùng giấy nhà bếp thấm khô.11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm1

Sau đó đem chặt miếng nhỏ vừa ăn.

– Bước 2:11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm2

Pha gia vị: 3 muỗng canh nước me đậm đặc, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng café tương ớt, 1 muỗng canh nước mắm và 1-2 tép tỏi băm nhỏ.

– Bước 3:

Ướp phần gia vị vừa pha với gà trong khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng trộn lên để gia vị thấm đều hơn.

– Bước 4:11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm3

Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho gà đã ướp vào, đảo đều.

Đến khi thấy thịt gà bắt đầu săn lại thì cho thêm nước lọc vào (cho xâm xắp mặt thịt, không cho quá nhiều nước). Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa.11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm5

Khi nào thấy nước trong nồi sệt lại thì nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu và ngò vào sau đó tắt bếp.

– Bước 5:

Cho gà ra đĩa.11.Gà sốt me chua ngọt nghe thôi đã thèm4

Món này dùng kèm với cơm nóng rất ngon!

Phạm Đoàn

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn
Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN