Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà

Sữa hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những sản phẩm được bày bán trên thị trường hiện nay chưa hẳn đã là nguyên chất 100% hay an toàn cho người dùng. Tại sao không tự tay chế biến món sữa bổ dưỡng này cho cả gia đình thân yêu nhỉ?

11.Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà1

Nguyên liệu:

– Hạt hạnh nhân (khoảng 100 đến 200 gram)

– Nước lọc (khoảng 1,5l đến 2l nước). Lượng nước có thể tăng/giảm tùy theo sở thích uống loãng/đậm.

– Vani

– Máy xay, lưới lọc.

– Chai thủy tinh.11.Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà

Tiến hành:11.Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà3

– Ngâm hạt hạnh nhân trong nước khoảng 8 tiếng (nên ngâm từ tối hôm trước để sáng nấu).

– Sau khi ngâm xong thì đem bóc hết lớp lụa bên ngoài, lấy phần hạt trắng, rửa lại với nước cho sạch.11.Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà2

– Cho tất cả nguyên liệu, gồm: hạt hạnh nhân + nước lọc và vani vào máy xay, xay nhuyễn.

– Cho hỗn hợp qua lưới lọc, bỏ đi phần bã.

– Sau khi lọc xong, cho thành phẩm vào chai thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.11.Cách làm sữa hạnh nhân tại nhà4

Lưu ý: nếu cảm thấy không quen uống nhạt, có thể cho thêm đường. Tuy nhiên, việc này nên hạn chế để có thể “phát huy” được hết tác dụng của sữa hạnh nhân.

Phạm Đoàn tổng hợp

Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email bientap@pnnn.vn
Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN