Món bánh ít calo, được chế biến đơn giản với nồi chiên không dầu giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn đảm bảo chế độ eat clean.
Nguyên liệu:
– 150 g khoai lang
– 100 g bột mì nguyên cám/bột yến mạch
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 15 ml nước lọc
– Hành lá, rau mùi
– Muối
Cách làm:
– Bước 1: Hấp chín khoai lang và nghiền nhuyễn.
– Bước 2: Trộn đều cùng bột mì nguyên cám và chút muối.
– Bước 3: Cắt nhỏ hành lá, rau mùi, sau đó trộn cùng hỗn hợp bột, lòng đỏ trứng và nước.
– Bước 4: Nhồi bột đến khi mịn rồi cán mỏng. Dùng dao cắt thành từng miếng, lấy dĩa đâm nhẹ lên mặt bánh.
– Bước 5: Nướng bánh trong nồi chiên không dầu ở mức 160 độ C trong 15 phút.
Dương Yến Chi (Theo Zingnews.vn)
