Bánh ăn vặt phù hợp với người theo đuổi chế độ eat clean. Các món bánh được gợi ý có thể bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh trong 3-4 ngày.
Nguyên liệu:
– 100 g bột bếp
– 50 g bột mì nguyên cám
– 3 quả trứng nhỏ
– 20 ml mật ong
– 30 ml nước
– 1 thìa cà phê vani
Cách làm:
– Bước 1: Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô và thêm nước từ từ.
– Bước 2: Nhồi bột thành một khối đến khi mịn.
– Bước 3: Chia bột và nặn thành những viên nhỏ bằng đầu ngón tay. Phần bột chưa dùng đến nên phủ màng bọc để tránh bị khô.
– Bước 4: Cho bánh vào nồi chiên không dầu có sẵn giấy nến, cài đặt 160 độ C trong 15 phút.
– Bước 5: Sau 15 phút, lấy bánh ra, đảo đều và nướng tiếp trong 10-15 phút.
Dương Yến Chi (Theo Zingnews.vn)
